?

Log in

No account? Create an account
[sticky post]Верхняя запись.
craabe


Коротко о себе, с кем читателю придется тут иметь дело:
Бывший погроммист, совсем уже бывший одмин, антично бывший охраннег(фу быть таким).
Нонче - мелкий фермер средней полосы России. Пчеловод, садовод-овощевод и протча.
Живу в деревенском домике, рою землю и строю всякое, во славу Имхотепа и Леонардо.
Не идейный: не эко, не анастасиевец, просто люблю свежий воздух, физические нагрузки, жрат с грядки, гонять куриц по двору прутиком, долго спать осенью и зимой.
Поскольку в жанре реализма наш быт вполне себе описывается у vikussss, то с меня будет сюрреализм и местами кубизм с примитивизмом.
А воще мечтаю быть капитаном пиратов. Бороздить океан на шхуне, набитой веселыми бухими чуваками с саблями и пистолетами и помереть во время абордажа, ограбляя золотой галеон, или от малярии на карибских о-вах, допивая последнюю кружку рома, с мыслями "только мы, только хардкор". Хотя сам я не бухаю и не упарываю, в плавании капитан должен быть трезвым.
В некотором смысле поклоняюсь крабам.

Забор меда у пчел
craabe
Копаясь в ульях по концу сезона мне не раз приходила мысль: "Ну, понтяно зачем пчеловоду нужны пчелы, но пчеловод пчелам - нужен ли?". Понятно что с точки зрения прибылей мед со всех сторон положителен - сахар покупать ненужно, все продукты на меду в итоге вкуснее чем с сахаром. Некоторые поначалу не привычны, но переходить обратно на сахар гораздо неприятнее. Однако так ли уж лепо зорить пчелкины домики ради этого всего =)
И вот, наблюдая за их существованием и жизненным циклом уже несоклько лет, я пришел к выводу, что свой Шива-разрушитель им совершенно необходим, и сила, ломающая периодически их построки является неотъемлемым компонетном их цикла.

Первая причина тому - "старение" сот. Пчелы строят изначально белые, с легким оттенком желтизны, соты. После первого поколения они слегка желтают, потом все более уходят в коричневый цвет, и потом становятся черными. Сами отверстия, после выхода следующих и следующих поколения уменьшаются - на стенках остаются "оболочки" рождающихся пчел, и они постепенно зарастают. С уменьшением размеров "яслей" мельчают и пчелы, постепенно вырождаясь. Сами пчелы ломать и убирать из жилища негодный сот не умеют. В природе этим занимаются медведи, куницы, и прочие "белки", любящие мед.

Вторая причина - мед и его свойства. Пчелы носят в гнездо на порядок больше меда, чем способны сьесть. Видимо из расчета возможных форс-мажоров, или же просто носят пока есть что носить. К весне несьеденный мед "встает", т.е. сахарится, и пчелы его уже сьесть не могут. Сот, в котором встал мед - уже бесполезен для них (мед не сьесть, сами соты забиты), его можно только выбросить, а пчелы этого делать не умеют. Опять таки нужен медведь, крыса, белка, или еще кто-то, способный сожрать сот вместе со старым засахарившимся медом. В природе, если гнездо пчел расположено так, что даже мыши не способны в него попасть и частично раззорить - постепенно полностью зарастает такими сотами и пчелы довольно скоро вынуждены слетать с него и искать другое место.

Так что пчеловод своей деятельностью по отьёму меда и чистке гнезд от старой черной вощины - практически полностью берет на себя функции диких зверей, которых на человеческой пасеке просто нет. И если и наносит какой-то вред, то гораздо меньший, чем вторжение медведя или крыс.

Виноград в теплице
craabe
В целом удался.

Он неплохо разросся из кустов, которые были пересажены прошлой осенью. В верхнем ярусе теплицы будет сделана сетка из тонких стволов деревьев, где виноград и будет плодоносить в будущем. Если не вымерзнет зимой.
Read more...Collapse )

Сложная засыпь
craabe
Готовя очередную сложную засыпь для пива, я наткнулся на интересное. Рецепты, уходящие корнями в традиционное пивоварение, при использовании современных материалов, имеют довольно сложную рецептуру.
ЖЖоный солод. Томленый солод. Жареный красный солод. Копченый солод. Карамельный солод. Купить. Смешать. Так нам предлагают в инторнетах.
Спаксибо производителям, но если все это покупать - пиво выйдет золотое =)
Найти, как именно приготавливается тот или иной сорт - не всегда можно, хотя большинство из них взаимозаменяемы.
Ладно, нашел рецепты солодов, готовлю по очереди...
Чем активнее следишь за сковородой и тщательнее перемешиваешь, тем качественнее и однороднее получается спецсолод.
Внезапно понимаю, что все эти сложности - лишь заводская попытка имитации ленивого чувака со сковородкой и костром.
И все что мне надо - не пытаться повторять промышленные схемы, а надо просто обратится к той, которую пытаются повторить заводы, т.е. быть собой. Поставил сковороду, засыпал толстенный слой солода и ушел отлынивать от работы.
В итоге нижний слой пригорел, и стал жженым. Сверху, над пригорелым организовался томленый "кофейный" солод, выше - слой золотистого карамельного, ну и верхний - светлый, копченый солод, который почти не получил термической обработки, зато пропитался дымом костра.
Осталось перемешать и варить.
Tags:

По пчелам на будущий сезон.
craabe
Три довольно банальных момента, которые, тем не менее, надо записать чтоб не забыть.
1) В пойманый ранний рой-первак, для быстрейшего роста, нужно обязательно отдавать расплод. Если это свой рой - желательно из семьи, откуда он вылетел.
2) Вторичные рои интересны только в случае расширения пасеки, или для ремонта семей, по каким-то причинам потерявшим маток. Можно держать как резерв.
3) Поздние рои, как и семьи, в которых пропал расплод к середине сезона - нужно сразу расформировывать в пользу здоровых семей. Пытатся ремонтировать в середине сезона уже нет смысла, к зиме они тольком не успеют подготовиться.

И о роении
craabe
Частично пришлось краем глаза видеть некоторые комментарии по поводу нашего пчеловодства и его методик. И таки да, в итоге, наблюдая уровень образования у людей, которые считают возможным давать дезинформационные советы, пришел к выводу, что надо слегка более подробно осветить сей вопрос. Ради людей, которые читают безграмотные комментари и могут принять это за истину. И для людей, которые, возможно захотят поставить свои 5-10 ульев просто для себя, а не для стояния на рынке с банками меда.Read more...Collapse )

Маленький инкубатор.
craabe
Решил сделать еще один инкубатор - маленький. Большой работает от печки, и если на улице станет еще теплее - гонять его будет проблематично, мы сами зажаримся еще до выхода очередных цыплят.
А под столом давно уже стоит маленький резервный аквариум, который хочется куда-то применить... Вот его я и решил использовать, поскольку он герметичен и огнеупорен по своей природе.
Сходил с рулеткой, измерил яичную решетку, аквариум... Не подходит совсем чуть чуть. Узкий слишком. Огорчился, что идея не сработает. Уже начал думать из чего другого ящик делать. Если прям сразу дерево - все-таки пожароопасно... Посмотрел некторые пчелиные ящики.
Но потом до меня дошло, что аквариум можно поставить боком. Как микроволновку. И тогда все влезет.
Обклеил, при помощи клеевого пистолета, толстым фольгированным (8мм) утеплителем.

Read more...Collapse )

Деревянные работы.
craabe
Сделал такой вот относительно бишанный табурет. Для невозбранного ползания по стеллажам.
Read more...Collapse )

Кокотарня
craabe
Заметив факт сжирания курами яиц, снесенных другими курами, было принято решение что с этим таки надо что-то делать.
Вариант замочить всех кур был отвернут, хотя и спасал от сжирания продукции.
Где-то слышал я про гнезда, где яйцо "пряталось" от набегов нечисти...
Пошел в интернеты, смотреть видео, и очень быстро нашел данную конструкцию, которая была представлена в нескольких вариантах. Долгое время меня грызли сомнения по поводу отсутствия подстилки в гнездах, почему-то была у меня уверенность что подстилка очень важна. Так что все чертежи и свежие поделки я пропускал, хотелось посмотреть именно старое, работающее гнездо-яйцесборник, находящееся в курятнике.
Через некоторое время нашел украинский вариант подобного видео, где гнездо было именно рабочее - загаженое, с курами я ийцами - от него и оттолкнулся.
Делал я его из платиковых панелей и кусочков доски, которые остались от ремонта ванной комнаты.

полы в гнезде застелил старым линолеумом - мягкой стороной вверх.


Read more...Collapse )

Идея для стортупа
craabe
Вот есть же всякие тренажерки, качалки и протча, где человек после дня сидячей работы пожет двигать своим телом?
Я такдумаю, можно на этих же принцыпах открыть столярку.
Человек приходит, и начинает таскать доски со склада. Таскает, таскает.
Перенес несколько досок, берет пилу и пилит их. Пилит, пилит...
Потом: молоток, гвозди и делает например скворечники. Или табуретки.
В конце занятия, если он криворукий новичок - оплачивает испорченые пиломатериалы.
А если настрогал годноты (список нужных изделий и их размеры можно повесить на стенке), может сдать свои табуретки мастеру и получить даже небольшую денежку.